江苏省东辛农场水产养殖公司斑点叉尾鮰养殖技术规程
1.1水质
符合养殖用水要求，溶氧量要求在4mg/L以上。
1.2面积水深
面积据实际情况，水深150㎝～200㎝，进排水便利。
1.3底质
淤泥深小于10㎝。
1.4增氧
养殖密度较大时，每8亩配备一台3千瓦叶轮式增氧机。
02、清塘方法
干法清塘：排干池水、曝晒20d～30d。加固塘埂，清除杂物及塘底过厚的淤泥，然后放水5～6厘米，用150公斤/亩的生石灰化水全池泼洒彻底清塘，有效杀灭病菌、寄生虫及野杂鱼类。清塘后2～3天每亩施熟化无污染、无有毒物质的有机肥80～100公斤，作为基肥，饲养过程中视情况施追肥。进出水口加设拦污、拦鱼铁丝网。
03、成鱼养殖
3.1 鱼种质量
无病、无伤、规格整齐、反应敏捷。
3.2 放养规格
根据销售时间选择放养规格。当年养成一般放养0.5斤/尾—0.8斤/尾。
3.3放养密度
主养：斑点叉尾鮰800～1000尾/亩，搭配鲫鱼200尾/亩、鲢鱼100尾/亩、鳙鱼60尾/亩、南美白对虾3万尾/亩。
3.4饲养管理
3.4.1水体溶氧量
要求水体溶氧量在4mg/L以上.
3.4.2饲料类型
主要投喂浮性颗粒饵料,沉性颗粒饵料只占很小的比例。饵料应做到营养全面、适口，并符合无公害淡水鱼的相关规定.
3.4.3投饵率
根据个体大小、水温、水质、天气和饵料质量等及时调整。
3.4.4投喂技术
根据饵料种类和投饵率制订一个投喂方案。方案要考虑到鱼的大小、季节、时间、地点及饵料的分配率等。并注意：
ａ）做好驯化投喂。
ｂ）坚持定时、定点、定质、定量。
ｃ）在比较暖和的天气，特别是天气逐渐变暖时要投饵。在水深１ｍ处的水温达１２℃以上时，投饵量为鱼体重的０．７５％～１％，并应随水温变化而增减（参见表一）。
ｄ）池塘结冰时不投饵。
表一 不同水温下斑点叉尾鮰苗种和成鱼的最大投饵量、投喂频率
3.4.5日常管理
（1）勤巡塘，看天气、水温、水色、鱼情。
（2）注意水中溶氧，保持在每升４ｍｇ／Ｌ以上。
（3）按《水产养殖质量安全管理规定》做好有关记录。
04、病害防治
（1）防重于治，勤观察、早预防、早治疗、对症下药。
（2）药物使用应符合无公害淡水鱼的相关要求，并按《水产养殖质量安全管理规定》做好有关记录。常见鱼病及防治见表二
表二 常见鱼病及其防治
（出处：江苏省鮰鱼产业技术体系）
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