湖南长沙马王堆市场：6月水产品行情分析
一、基本情况：
1、交易量：长沙马王堆市场水产品6月交易量为0.18亿公斤，较去年同期交易量0.16亿公斤同比增长12.5%，较5月份交易量0.15亿公斤环比增长20%。
2、平均价格：长沙马王堆市场6月水产品平均批发价格为36.99元/公斤，较去年同期的均价37.49元/公斤同比略跌1.33%。较5月份均价39.75元/公斤环比下跌6.94%。
二、价格分析：
本月水产品总体供应非常充足，供应的品种和数量丰富、齐全，且整体价格较上月有大幅下跌。其中虾类和贝类价格跌幅较大，虾类下跌的主要品种是基围虾6月平均批发价为59.13元/公斤，较5月平均批发价79.25元/公斤下跌25.39%；大明虾6月平均批发价为70.25元/公斤，较5月平均批发价86.5元/公斤下跌19%；小龙虾6月平均批发价为24.63元/公斤，较5月平均批发价26元/公斤下跌5.29%；贝类下跌的主要品种是圣子王6月平均批发价为55.25元/公斤，较5月平均批发价74.25元/公斤下跌26%；花甲6月平均批发价为8.94元/公斤，较5月平均批发价11.38元/公斤下跌21%；扇贝6月平均批发价为56.25元/公斤，较5月平均批发价71元/公斤下跌20.77%；虾类和贝类下跌主要原因是由于本月正处于大量上市期，货源量充裕所致。本月淡水鱼类交易基本保持平稳，受禁渔期影响，整体价格较上月继续有小幅上扬。淡水鱼上涨的主要品种是鳊鱼6月平均批发价为17.25元/公斤，较5月平均批发价16.13元/公斤上涨7%；草鱼6月平均批发价为15.04元/公斤，较5月平均批发价14.29元/公斤上涨5.25%；鳙鱼6月平均批发价为14.7元/公斤，较5月平均批发价14.2元/公斤上涨3.52%；淡水鱼下跌的主要品种是鲫鱼6月平均批发价为15.74元/公斤，较5月平均批发价16.45元/公斤下跌4.33%。本月特种水产品类交易继续保持活跃，各品种价格则涨跌各异；特种水产品上涨的主要品种是牛蛙6月平均批发价为21.88元/公斤，较5月平均批发价11.75元/公斤上涨86.17%；鲈鱼6月平均批发价为43.69元/公斤，较5月平均批发价40.5元/公斤上涨7.87%；黄鳝6月平均批发价为53元/公斤，较5月平均批发价49.38元/公斤上涨7.34%，人工甲鱼6月平均批发价为34.25元/公斤，较5月平均批发价33元/公斤上涨3.79%；泥鳅6月平均批发价为28元/公斤，较5月平均批发价27.25元/公斤略涨2.75%；鳜鱼6月平均批发价为73.13元/公斤，较5月平均批发价71.44元/公斤略涨2.36%；特种水产品类下跌的主要品种是乌鳢6月平均批发价为14.63元/公斤，较5月平均批发价18.45元/公斤下跌21%；俄罗斯鲟6月平均批发价为34.06元/公斤，较5月平均批发价37元/公斤下跌8%；乌龟6月平均批发价为46.75元/公斤，较5月平均批发价49.5元/公斤下跌5.56%；本月牛蛙的货源量锐减，整体价格飙升，价格飙升主要原因是由于牛蛙进入了青黄不接的淡季所致。本月螃蟹货源充裕，整体价格较上月继续直线下滑，螃蟹6月平均批发价为60.38元/公斤，较5月平均批发价69元/公斤下跌12.5%。本月海产品交易平稳，上市量较上月增长，整体价格有大幅下跌。本月冷冻水产品交易与价格总体波动不大。预计7月份水产品整体价格将波动不大。
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