湖北潜江：驻场检验小龙虾 保障舌尖上的安全
4月9日，潜江市公共检验检测中心检验人员在抽检小龙虾。该中心选派3名专业检验人员，在市小龙虾交易中心驻场检验。他们在各档口随机采样，以快检和实验室检验相结合的方式评估小龙虾质量，当快检出现阳性时，立即送到实验室进行定量分析，既具时效性，又保障结果的准确性。从近年来抽检的情况来看，潜江龙虾质量符合国家标准，很多检测指标高于国家标准。据悉，该中心全年开展小龙虾检验检测1000余批次。
记者 吴燕军 摄
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