越南农业与农村发展部部长阮春强：越南是查鱼产业的潜在市场
据越通社报道，安江省南越股份公司总经理尹泰透露，目前该公司在安江省州富县平富乡展开高科技查鱼养殖项目，占地面积600公顷，查鱼种苗年产量约3.6亿条；商品查鱼达20万吨，为加工与出口活动提供服务。
阮春强部长认为，越南在查鱼方面具有巨大优势，南越股份公司和其它查鱼生产与加工企业需要在查鱼种苗繁育过程中应用第四次工业革命的技术，应用深加工技术，主动生产清洁原料，实现查鱼产品多样化。此外，各企业应实现市场多样化，扩大潜在市场的市场份额，注重总人口近1亿人和每年接待国际游客量达数千万人次的国内市场。
当天，阮春强部长一行对永环股份公司和I.D.I跨国投资发展股份公司等同塔省一流查鱼生产加工企业进行实地考察。
阮春强部长高度评价各企业在发展查鱼价值链，特别是深加工技术、生产清洁原料、实现查鱼多样化等方面取得许多进展。阮春强强调，同塔省是率先调整农业结构的省份，其中，永环股份公司和I.D.I跨国投资发展股份公司是把越南查鱼走向世界的主要企业。阮春强部长建议上述企业继续促进研究，提高查鱼以外的其它农产品的价值。
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