月销量约为550万罐，哥斯达黎加人均金枪鱼消费量全球第四
哥斯达黎加大学研究人员在报告中指出，金枪鱼肉不仅富含营养，价格适中，且购买途径方便，这使得每个哥斯达黎加人平均每周至少购买两个金枪鱼罐头。
在今年的“世界金枪鱼日”（5月2日），联合国（UN）特别强调了对金枪鱼种群进行可持续管理的重要性。据联合国统计，金枪鱼的全球年均捕捞量约为700万吨。
哥斯达黎加渔业联盟（Federación Costarricense de Pesca，简称Fecop）去年推出了“哥斯达黎加人的金枪鱼（Atún para los ticos）”活动，旨在呼吁政府、渔业主管部门和民众保护以金枪鱼为主的国家海洋渔业资源，并向渔民推广名为“绿杆”（Greenstick）的可持续性捕鱼技术。
按照联合国粮食组织（FAO）的数据，全球鱼类总产量达在2016年创下1.71亿吨的纪录，其中的88％用于人类直接消费。
来源：食品伙伴网
水产养殖网版权声明：所有信息均来自用户提供或网络收集，本站不担保信息的真实性、准确性和合法性。若发现企业、产品信息有误，请及时联系纠错。
