中国大陆输日烤鳗4月出口量同比下滑35%
尽管日本国内已于上月25日解除“紧急事态宣言”,但受新冠病毒影响,外食餐饮行业恢复到疫情前的水准仍需一段时日。相比之下,商超零售业近期的营收则上涨明显。由于不少消费者选择购买真空烤鳗制品在家烹饪,近几个月以来日本市场真空烤鳗制品销量有所增长。而对于目前相对萧条的外食餐饮业,某日鳗业人士乐观的表示:“随着紧急状态的解除,今后各大蒲烧店、专门店的订单和客流量肯定会逐渐增加吧。”
值得一提的是,4月通关数据显示,30-35尾规格、价格1500日元左右的烤鳗制品最受日本市场欢迎。除此之外,进货港口不同,烤鳗价格也有所差别。九州地区烤鳗进口价格相对较高。(出处: 鳗鱼网)
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