冰鲜类海产品受英国消费者欢迎
据Intrafish 12月15日报道：截止至1月7日的12个月里冰鲜海产品在英国市场的销售额增长18.3%，而冷冻类下滑11.2%，ambient类下滑7%。
在此期间，英国各大零售市场海鲜产品的销售基本保持平稳。鱼类销售额31.2亿英镑，同比下滑仅1%，销量332172吨，同比减少1.6%。冰鲜鱼类销售额19.6亿英镑，同比增加1%，销量150539吨，同比略下滑0.2%。冷冻鱼类销售额6.866亿英镑，同比下滑2.1%，销量107488吨，同比减少4.3%。ambient类销售额4.675亿英镑，同比下滑7.4%，销量74145吨，同比减少0.4%。
截止11月7日的12个月里，按销售额计算，冰鲜类海产品占市场份额的63%，冷冻类占22%，ambient类占15%。按销量计算，冰鲜类占45.3%，冷冻类占32.9%，ambient类占22.3%。
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