青海海东市化隆县产三文鱼走俏沿海地区
阳光洒在化隆回族自治县黄河库区平静的水面上。马木沙将豌豆大的鱼食撒入水面的网箱里，水花四溅，成群的三文鱼顿时聚到一起，跃出水面，争抢食物。“网箱里的三文鱼养了3年，下月要搭上飞机去上海啦！”马木沙说。
说起家乡产的冷水鱼运往大城市上海，化隆县牙什尕镇牙什尕村村民马木沙看上去并不以为奇。“化隆产的冷水鱼品质高、无污染，外地客商总是一眼相中。”2016年初，马木沙经营的养殖基地来了远道而来的山东、浙江籍客商。听马木沙说，这几位客商来到基地后，从网箱里抓了两条鱼，破腹后用机器监测无污染，品质得到保证后，很快与他签订订单合同。当年，马木沙通过空运将六十余吨三文鱼、虹鳟鱼，以每千克55元的价格运往山东青岛和浙江，赚得盆满钵满。
“去年，我和基地的工作人员都很忙，每天清晨从网箱里将鱼捞出，简单处理装到包装盒里，用保鲜车及时送到西宁曹家堡机场。”马木沙说，通过飞机将当天早上捕捞的鱼及时送到青岛、浙江，当地市民当晚就能吃到化隆产的新鲜冷水鱼。令马木沙高兴的是，今年闻讯赶来的上海客商，早早预订了基地的三文鱼。
马木沙养鱼，带动全村经济的发展。马木沙说，他是2009年开始转行发展冷水养殖产业。为了让冷水养殖产业形成规模，他带头成立水产养殖合作社，扩大养殖规模。经过5年的发展，目前合作社成员发展到117人。2016年销售冷水鱼达到60多吨，实现销售收入320万元，除去各项支出，分红后合作社成员人均收入达到4800多元。今年合作社人均收入比2016年预计将提高15%以上。
化隆县水产站有关负责人介绍，为充分利用优越的水域资源，化隆大力发展绿色水产养殖产业，根据化隆县委、县政府“强水活鱼”的思路，通过组建农民专业合作社，至今发展到14家，其中获得“农业部健康养殖示范”称号的有12家，带动农户202户。化隆县冷水网箱面积总计达50298平方米，实现养殖产量87.4万千克，实现产值2296万元。
目前，我省在沿黄河流域的大中型库区共建有24个冷水鱼网箱养殖基地，成为全国最大的冷水鱼网箱养殖基地。国内冷水鱼的生产量共有5万吨，其中1万吨产自青海，占到国内产量的五分之一，主要远销沿海地区。“十三五”末，我省冷水鱼产量将达到2万吨。（赵俊杰 李玉峰）
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