每天近千公斤宁夏稻田蟹远销南方
10月31日，记者从宁夏回族自治区农牧部门获悉，自8月下旬宁夏稻田蟹陆续上市以来，以“金爪、黄毛、青壳、白肚”的优质蟹外观，以及内里蟹黄饱满和鲜美的肉质，受到消费者喜爱。其批发价格一度达到每公斤100元-200元，销售市场涉及西北五省（区）及南方省区，每天近千公斤的优质蟹通过飞机远销上海、江苏、浙江等南方市场。
今年以来，宁夏回族自治区各级农业渔业部门积极引进新品种和先进技术，大力调整渔业养殖结构，助力渔业经济增收。借助于黄河灌溉之力，今年，我区发展稻渔综合种养面积5万亩。经8年的发展，面积趋于稳定，河蟹产量逐步提高。由于宁夏“稻田蟹”外观干净清爽、蟹黄蟹膏饱满、鲜味浓郁，加之多年的品牌宣传，已逐渐被消费者认可，销售区域逐年扩大。加之我区气温适宜，河蟹生长速度快，8月下旬河蟹就达到上市要求的优质蟹标准，上市时间比南方地区早20天以上，赢得了市场先机。（记者 宗时风）
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