挪威Cibus Maris公司推出高端鱼子酱产品
Cibus Maris公司计划推出奢华的西姆拉北极光鱼子酱(Luxury CIMORAE Northern Lights caviar),每公斤4500挪威克朗(约合514美元),或以每罐55克装,价格250挪威克朗(约合28.6美元)的价格出售。
Cibus Maris公司购买的原料全部拥有MSC认证,位于挪威Nordland Beiarn的工厂计划每年产量4吨,价值1800万挪威克朗(约合210万美元),未来5年计划达到年产量10吨。
Cibus Maris是挪威唯一一家深加工鱼子的公司,也是世界上唯一一家不给鱼子酱上色的生产商,并以独特的方式生产不含防腐剂产品。(出处:渔业博览会)
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