陕西延安黄龙肤施龙蟹再次荣获全国河蟹大赛金蟹奖
11月14日，上海海洋大学第十一届蟹文化节暨2017“王宝和杯”全国河蟹大赛在上海市王宝和大酒店举行，延安市黄龙县“肤施龙蟹”与来自全国各地的67家养殖单位选送的1700余只河蟹经过激烈角逐，最终荣获“金蟹奖”。
这已经是黄龙县连续三年荣获该奖项。黄龙县天蓝水清，无工业污染，于2014年引进大闸蟹试点，是整个西北地区首家规模化养殖大闸蟹的地区。4年间，大闸蟹养殖已辐射到全县7个乡镇，养殖户由开始的几户增至如今的52户，养殖面积从16亩发展到425亩，在这里生长的“肤施龙蟹”外观青背、白肚、金爪、黄毛，个个规格硕大、体质强壮，肉质鲜嫩、入口微甜，蟹黄蟹膏非常饱满，深受广大游客、食客亲睐。
目前，黄龙县已成功注册了“肤施龙蟹”商标，“肤施龙蟹”已成为黄龙县产业结构转型的有益补充，群众增收致富的有效途径，实现了农旅融合、产旅融合。
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