江苏盐城县农工办支持特种水产养殖传佳音——“康余”黄颡鱼将“游上”北京冬奥会餐桌
日前，从北京2022年冬奥会食品安全动员部署大会传来喜讯：江苏盐城射阳县质量可追溯企业--射阳康余水产技术有限公司生产的“康余”牌黄颡鱼被确定为2022年冬奥会餐桌运动员用鱼。这是县农工办大力支持我县特种水产养殖发展所取得的丰硕成果。
近年来，该办结合射阳县资源优势，在全力服务好传统养殖业的同时，通过政策扶持、示范路等方式方法，不断深化水产业结构调整，大力发展特种水产养殖，引导特种水产养殖有序、健康、稳定发展。
培育特种水产养殖业。在该办的大力扶持下，射阳县特种水产发展快速，全县逐步形成了5条鱼产业(即黄鳝、泥鳅、乌鱼、小龙虾、黄颡鱼等特色水产)，特种水产已成为带动我县水产业发展的新引擎，渔民增收的拳头产业。壮大新型农业经营主体。该办积极探索“造血式”扶持模式，不断培育壮大新型渔业养殖经营主体。鼓励支持组建集体合作组织或能人带动的合作组织，建立新型养殖渔业经营主体，提高射阳县水产养殖产业的组织化程度；进一步转变农民发展观念，借助互联网平台，发挥“农村e邮”电商扶贫作用，实现多元化销售渠道。
深入推进帮扶工作。充分发挥驻村工作队的带动作用，扎根基层、沉下身子、深入养殖户，不断深化“连心、强基、模范”三大工程，给养殖户提供资金、政策、技术上的支持。
射阳康余水产技术有限公司养殖基地经过北京市食药监管局和市场管理局两次实地考察，最终通过了北京市第一批水产品供京基地的认证，成为北京市场准入制实施以来的第一批黄颡鱼供应企业。该公司是“农业部健康养殖示范场”、“国家特色淡水鱼养殖技术示范基地”，与上海海洋大学、南京师范学院先后建立了产学研基地和研究生工作室。公司长期致力于特色水产品开发，从品种研发、种苗繁育、精准养殖、产品检测等各个环节建立了规范的管理制度，研发的新品种杂交黄颡鱼“黄优1号”正在申报农业部新品种。（茅庆华）
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