威海水产品市场：近期鲜鱼主要品种价格浅析
随着春节的日益临近，威海水产品市场又即将迎来一年中生意最红火的时候。据调查了解，由于今年春节比去年有点早，所以今年春节年货供应已经是悄然升温，时间上比往年提前了一些，主要品种的价格也是开始呈现出上升的态势。
近期市场最为明显的是鲜鱼价格上涨幅度较大，对外打包发货数量也是开始明显增加。目前市场本地新鲜小黄花每公斤价格一般在30-36元，同比上涨17.9%；新鲜大鲅鱼每公斤价格在36-44元，同比上涨11.1%；新鲜大鲳每公斤价格攀升至160-200元，同比上涨12.5%；新鲜本地海捕中带鱼每公斤价格在56-70元，同比上涨达20%以上。相比于货源偏紧而价格大幅上涨的新鲜海捕鱼类，冷冻鱼、养殖鱼以及淡水鱼的价格则相对平稳，其中：市场冰冻小黄花鱼每公斤价格在24元左右，养殖大黄花鱼价格在36-44元，养殖加吉鱼每公斤价格在36-44元，市场活鲤鱼每公斤价格在13-14元，活草鱼每公斤价格在14元左右。
针对鲜鱼价格上涨的主要原因，据市场经销商介绍，临近春节，市民对大鲅鱼、小黄花鱼、大牙鲆等鱼类的需求量开始增加，市场货源比较紧张，因此价格出现上涨。同时，近期北方天气将回归寒冷，不少船员已经开始准备回家过年，市场上的新鲜海鱼供应量减少。此外，目前渔船的捕捞成本增加，经营业户的收购价格也随之上涨，这些因素都拉动了鲜鱼价格明显上涨。按照往年经验，临近春节海产品的价格肯定还会有一定程度的上涨，因为后期各地气温将会进一步下降，渔民采捕难度增大，水产品价格自然会上涨，尤其是野生海鲜和活海鲜。另据了解，小年以后，海产品将会迎来一年当中的一个销售旺季，螃蟹、海捕鱼类等品种的价格上涨将会较为明显。但受需求低迷等因素的影响，海参、鲍鱼等高档海产品的价格整体涨幅不会太大。
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