美国海鲜供应商Aqua Star疫情期间推出新品
作为酒店餐饮/餐厅服务和零售的供应商，Aqua Star总裁兼首席执行官Dirk Leuenberger承认，业务已经从餐厅服务转移到家庭餐饮。但是，零售和俱乐部连锁店“持续不断地提供价值和商品，同时与其他蛋白质竞争胃的份额，这些方面做得很好”。Leuenberger补充说:“因此，只要消费者仍然每天吃三餐，我们就会看到海鲜消费在他们的日常饮食中发挥着非常积极的作用”。
作为每年生产和分销价值16亿美元(15亿欧元)的虾，Aqua Star“有一个相对较大的冷冻虾库存，能够在为这个新产品线采购虾时非常有选择性”。
Aqua Star在一份新闻稿中说，我公司最新推出的微蒸海鲜碗在微波炉中加热5分钟左右，是“许多美国人喜欢在家做饭或待在家里时，快速午餐或清淡晚餐的完美解决方案”。
海鲜碗结合了经最佳水产养殖实践(BAP)项目或海洋管理委员会认证的可持续养殖虾、鳕鱼或鲑三文鱼。产品口味包括虾球，虾仁拉面，泰式虾仁，虾粉，照烧三文鱼和芝麻姜阿拉斯加野生鳕鱼。这些食物已经通过亚马逊生鲜、Safeway、Supervalu、Giant Eagle、Giant Food和其他零售商配送。8盎司碗的零售价建议为5.99美元(5.49欧元)。（出处：渔业博览会）
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