陕西省:太原市检查水产品市场
检查中,执法人员现场查看了冷藏冷冻食品销售票据(“一票通”)使用情况,详细询问了冷藏冷冻食品进货查验、贮存情况,深入了解淡水鱼市场进货来源、产地证明索取情况。
针对检查中发现的贮存过程中消杀问题、销售环节中可追溯问题,监管人员先后召集五龙口海鲜市场、淡水鱼市场、田和集团负责人,以及6户冷藏冷冻食品经营者进行了专题约谈,要求市场开办单位、食品经营户要切实履行“食品安全”和“疫情防控”的“双主体”责任,确保冷藏冷冻食品的安全,保证群众的饮食健康、营造良好的食品消费环境。(出处:太原晚报 张勇)
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