户帮户亲帮亲 互助脱贫奔小康丨湖南辰溪张家溜村：“莲+渔”生态养殖带领村民致富
6 月3 日，当清晨阳光缓缓洒向乡间田野的时候，辰溪辰阳镇张家溜村华莲生态种养农民专业合作社监理田兴华和技术员吴棉飞便开始了一天的劳作，将自己放养在荷田的小龙虾捕捞上来，再经过仔细挑选，小虾回塘，大虾放到桶子里送餐馆和夜宵店。“现在正是小龙虾旺季，需求量非常大，我们每天都是提前预订，供应辰溪县城和泸溪浦市镇，新鲜个大，销路不愁。”收好笼子里的小龙虾，田兴华笑眯眯地说。
“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头。”华莲生态种养农民专业合作社基地的荷田里，新长出的荷叶滚动着露珠，在尖尖的荷叶下，藏着合作社的“ 致富宝典” —— 小龙虾。为了做好农业产业结构调整，打造新的农业产业生产模式，2017年4 月，来自湖北的吴棉飞等人在辰溪县畜牧水产局的牵头下与张家溜村村民田兴华合作， 在该村流转500 亩农田成立了华莲生态种养农民专业合作社，开展“莲+渔”生态种养模式技术推广。该基地总投资100 多万元，水上产荷花莲子，水下养鱼、螃蟹、龙虾等，实现了生态种养结合。今年初，在基地300 亩莲田里投放了小龙虾苗。捕捞工作从4月初开始，一直可以持续到10 月初，为期半年，实现了生态立体种养。“夏季卖虾，秋季卖蟹，还有莲子出售，每亩产值可达2000 多元。”吴棉飞是湖北鄂州市庙岭镇人，有10 余年莲藕套种鱼虾等作物的经验，经过多方考察，最终选择了地势平坦、生态优良的张家溜村作为基地，出产莲子、小龙虾、大闸蟹等产品远销怀化、辰溪、湘西泸溪等地。
张家溜的“莲+渔”生态种养不仅给当地老百姓增加了鲜美的盘中餐，也成为开启贫困户脱贫致富大门的金钥匙，为贫困户提供了就业的机会。张家溜村村民张文七就是受益群众之一。连日来，他每天都来田里做工，这个月的收入预计有2000 元左右。“就是在田里扯一下草，免得影响荷叶的生长，一天就有150 块钱，挺好的。”张文七今年70 岁， 由于身体原因被纳入贫困户，家中就他和儿子两人，儿子在外打工，他在家门口做事赚点生活费。“我就是本地人，合作社需要用工，肯定是先从村里找，贫困户是优先考虑。”田兴华表示，合作社用工旺季需要20 多人，其中大部分是村里的贫困户，加上流转土地的分红和租金，每人每年收入可达四、五千元。
除了聘用贫困户务工，合作社还带领村民一起发展生态种养。“有的村民自己有田，也有劳力，就问我能不能带着他们一起做。”田兴华说，都是乡里乡亲，既然他们愿意自己做，他都给予技术指导。村民张绪旦看到合作社的生态养殖效益不错，找到了田兴华，提出要自己干的想法。今年，张绪旦自己种植了5 亩莲子，目前田里的莲叶都已经团团地长起来了。“合作社给我提供技术，包销售，管理也方便，跟着他们干，我觉得有前途。”看着田里随风飘扬的荷叶，张绪旦信心满满。（毛文建）
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