全国第三届农产品质量安全检测技能竞赛山东省渔业组预赛及培训在烟台启动
为进一步加强水产品质量安全检测机构实验室能力建设，按照农业部工作部署，9月5日，全国第三届农产品质量安全检测技能竞赛山东省渔业组预赛及培训在烟台启动，省厅市场质监处及省海洋资源与环境研究院有关人员、全省6个检测机构20余名选手参加了开幕式，省海洋与渔业厅付日新副巡视员出席并做重要讲话。
开幕式上，付日新副巡视员指出，食品安全日益成为政府、公众、媒体高度关注的领域，对各级质量安全支撑保障能力也提出了前所未有的要求。当前，我省正处于推进现代渔业升级转型和实施“海上粮仓”战略的关键时期，水产品检测作为检打联动的重要技术手段，是保障水产品质量安全的必要条件，也是把好水产品质量安全的第一个关口，责任重大、意义非凡。各位参加比赛的选手一定要高度重视本次预赛及培训，珍惜这次来之不易的提升自己、切磋技艺机会。她要求，各参赛选手要以本次竞赛活动为契机，以丰富理论知识、提高技能水平为重点，以切磋技艺、交流技术为补充，以良好的心态，互相交流、共同提高。
本次山东渔业组预赛由山东省海洋与渔业厅、省总工会、省职业技能鉴定（指导）中心联合举办，分为理论知识和实验室操作技能考试两部分，培训及比赛内容包括理论知识（占总分30%）和现场检测技能操作（占总分70%）。
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