日本海鱿鱼四年渔获量新低后，首年出现上涨！缓解原材料短缺困境！
日本渔业信息服务中心预测，2020年日本海鱿鱼的捕鱼量将有所增加。
今年9月，在本州东北部的Joban-Sanriku地区，鱿鱼捕鱼量有望超过去年。从津鹿海峡到北海道南部的捕捞面积将与去年大致相同。据预测，北海道以东太平洋的捕鱼量将比前一年更高。
2019年全年鱿鱼的渔获量为42300吨。近些年，鱿鱼一直处于持续短缺的状态，连续四年的渔获量创历史新低，使加工厂陷入原材料短缺困境，甚至导致当地鱿鱼节的取消，因为组织者无法获得足够的鱿鱼来招待游客。北海道的渔民和捕捞企业受到的打击尤其严重，因为他们渔业经济严重依赖鱿鱼捕捞加工当地的特产。
而今年，从年初到今年8月，全国范围内的鱿鱼捕捞量已达14000吨，比去年同期增长13%。这种上升是由于产卵区合适的温度有关。
价格方面：市场反应是鱿鱼批发价格下跌了20%，而最具代表性的秋季鱼——鲱鱼的价格继续居高不下。8月底，东京富州批发市场鱿鱼的平均批发价格为每公斤600至800日元(5.68至7.58美元，4.88至6.51欧元)。
9月25日，东京富州批发市场出售的新鲜鱿鱼有12325公斤，价格为每公斤864 - 1188日元(8.19 - 11.26美元，7.04 - 9.68欧元)。冻鱿鱼的价格从每公斤378日元升至702日元(3.58美元至6.66美元，3.08欧元至5.72欧元)。
秋刀鱼
此次预测主要覆盖日本秋刀鱼产区，据了解，日本秋刀鱼捕捞季于9月下旬开始，并将持续到11月初。
9月初，秋刀鱼鱼捕捞船主要分布在北海道东部近海的公海中，捕捞区域比上一年更近，渔获量来看，9月产量明显低于上年，预测2020整个产季的鱼类的捕捞量也或将低于上一年。
从10月中旬到11月上旬，有一些鱼类可能会从近海进入大千石岬附近的北海道东北偏远地区，许多鱼群将向南迁移，同时仍保留在北海道东部地区的海上，而很少有鱼类会靠近北海道东部。
业内人士预计，在本州岛东北部地区，从9月下旬至10月中旬鱼类活动较少，10月下旬偶尔会有鱼群，但少于上一年。预测在11月初，也只会有少部分鱼类活动，大部分鱼将向向南迁移，最终停留在Sanriku地区以东的远海地区-Kessanuma是该国秋刀鱼登陆的最主要港口。
尽管秋刀鱼产量下降人们常常将原因归咎于中国渔船的过度捕捞，但其实现在气候变化可能也是主要原因。现在天气变暖，海水温度过高。秋刀鱼是生活在寒冷水里的生物，所以海水变暖使得日本地区的秋刀鱼捕获量明显下降。
8月底，东京富州批发市场出售的新鲜秋刀鱼价格为864日元/千克-至每公斤4320日元（8.19至40.96美元，7.04至35.19欧元），平均价格为1512日元（14.34美元，12.32欧元）。当日出售的冷冻秋刀鱼的价格在288日元至475日元之间（2.73到4.50美元，2.35到3.87欧元）。（出处：冻品攻略)
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