江苏水产峰会|傅洪拓：青虾良种选育与绿色养殖
江苏省青虾产业技术体系首席专家傅洪拓研究员
中国科学院桂建芳院士，全国水产技术推广总站副站长胡红浪，江苏省渔业技术推广中心主任张朝晖，美国大豆出口协会大中华区首席代表张晓平，江苏省淡水水产研究所所长潘建林研究员，上海海洋大学杨先乐教授，科学研究院珠江水产研究所白俊杰研究员，江苏省青虾产业技术体系首席专家傅洪拓研究员，江苏海洋水产研究所万夕和研究员，荆州市农业农村发展中心副主任赵恒彦，佛山市南海区农业农村局副局长吴炳洪，南京市水产科学研究所副所长茆健强，江苏农牧科技职业学院水产科技学院院长王权，通威股份金融总监、通威新能源执行董事兼总经理邱艾松，海南省南海鱼类种苗协会会长蔡春友，海南省对虾养殖协会会长王平，中国渔业协会金鲳鱼分会秘书长彭树锋，佛山市南海区九江水产协会会长岑鑛佳，南京市水产行业协会会长姜伟等嘉宾出席开幕式。
本次展会由美国大豆出口协会（USSEC）、江苏省渔业协会、中国渔业协会水产投入品分会、中国渔业协会水产动保分会、中国渔业协会金鲳鱼分会、江苏农牧科技职业学院、国家工业化水产养殖与装备科技创新联盟、海南省南海鱼类种苗协会、海南对虾养殖协会、如东县南美白对虾协会、佛山市南海区九江水产协会、海鲜指南等单位协办，并得到了国家虾蟹产业技术体系、江苏省渔业技术推广中心、亚太水产养殖中心网（NACA）的大力支持。
CAE 2021，目前已初步成为中国最具影响力的水产全产业链展会之一，展会规模达到30000平方米，超过400家产业链各环节的优秀企业，集中展示饲料、种苗、设备、动保、投入品、水产品加工等产业链各环节的创新产品、务实解决方案。与往届不同的是，本届展会特别增加了品牌水产品展示，并启动了对虾、河蟹、小龙虾、加州鲈等养殖水产品与餐饮业的商业对接与交流。
在为期三天的时间里，还将举行2021江苏水产养殖高质量发展峰会、第四届投入品年会、第四届中国工业化水产养殖高峰论坛、2021品买手大会、第二届中国加州鲈养殖高手年会、2021养殖尾水综合治理技术研讨会、第二届过硫酸氢钾行业高峰论坛、袁圣2021年度线下大课暨中国好渔医培训会、江苏省渔业协会四届二次理事会、中国渔业协会水产投入品分会理事会等十余场论坛及活动。前沿展，已然成为国内水产养殖行业一年一度的思想与解决方案荟萃的大平台。
CAE 2021开幕式期间，由江苏省渔业技术推广中心、江苏省渔业协会、江苏省水产学会、江苏省紫菜协会、江苏省休闲垂钓协会主办，水产前沿承办的2021江苏水产养殖高质量发展峰会隆重举行，展示江苏精而美的特色水产养殖产业的同时，探寻拓展渔业新业态过程中新的解决方案。
会上，江苏省青虾产业技术体系首席专家傅洪拓研究员做了《青虾良种选育与绿色养殖》报告，提到：
青虾产业的发展高度依赖良种体系，目前已有的新品种包括：杂交青虾“太湖1号”、青虾“太湖2号”、青虾“太湖3号”。其中，青虾“太湖3 号”以青虾野生群体为基础群体，并且加强了对雌虾生长速度的选育，比青虾“太湖2 号”雌虾生长速度平均提高35.1%，上市率平均提高11.3%；同时有利于保护种质资源。
为保证质量，建议苗场的亲本必须从科学研究院淡水渔业研究中心或其认可的基地引进。引进时间为上年12月底至3月中旬，该模式很成功。4月份初，青虾进入脱壳高峰，出现大量软壳虾，运输死亡率很高。及时更新亲本，由于青虾每年繁殖1-2代的特殊性，引进亲本一般可使用两年（引进当年和次年），第三年需更新亲本，防止自身近亲繁殖，从而引起种质的衰退。同时，养殖场所要建立严格的隔离和防逃措施（防混杂、防外逃），禁止将其投放于开放性水域。
繁育方式主要有三种：一是亲本直接放入育苗池进行育苗；二是亲本专池强化培育然后再分塘育苗；三是2018以来，探索建立了“抱卵虾直接放入成虾养殖池塘”的育苗新模式。
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