多宝鱼:存量不多,7月鱼价看涨——《水产前沿》2021年7月刊市场趋势
业者反馈,6月上旬受广东疫情反扑的影响,多宝鱼往南方市场的走量降低很多,鱼价也应声下跌。在广州地区疫情较为严峻时期,北方鱼车来往广州比较麻烦,虽然不用隔离,但是也承担滞销的风险,因此在端午节前基本没有吃到节日利好。反而在高考结束后,可能学生及相关群体消费利好了鱼价,逐渐呈现上涨趋势。
6月底,多宝鱼价格基本稳定在24元/斤的位置,还算理想,业者表示今年多宝鱼的养殖量对比去年有明显的下降,甚至在未来几年,该品种鱼产量下滑也是必然结果。目前多宝鱼在主产区的存量有限,随着广州疫情的控制和市场开放,走量会逐步增加,预计7月会迎来明显上涨行情。(植银素)
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