5月日本市场进口烤鳗均价同比减少近60元/kg
谈及5月日本市场进口烤鳗数量、价格双双下滑的原因，商社方面人士表示：“2月末开始原料鳗价格持续下跌，当时的烤鳗订单直到5月才陆续运抵日本国内。再加上2月不少商社有大量高价鳗的库存，大宗采购的积极性也不是很高。所以5月日本市场进口烤鳗数量、价格比去年同期下降明显也不足为奇了。”
回顾4-5月，受新冠疫情影响，日本全国进入紧急状态。由于政府呼吁普通市民减少外出，民众大多购买食材在家煮食，日本各大商超4-5月营收都大幅上涨。这其中，中国大陆产烤鳗制品销量因其价优物美，销量更是同比增长80%。对此，某日鳗业人士表示：“7月21日就是今夏的鳗鱼节了。鳗鱼消费旺季来临，这个7月日本国内的烤鳗销量一定会比去年7月高。而各大商超采取薄利多销的销售策略，8月到年末的销售前景同样值得期待。”（出处： 鳗鱼网）
水产养殖网版权声明：所有信息均来自用户提供或网络收集，本站不担保信息的真实性、准确性和合法性。若发现企业、产品信息有误，请及时联系纠错。
