日本市场：进口活鳗持续涨价，日产活鳗或将跟风
文/高虹
编译自日本权威鳗业报刊《日本养殖新闻》的报道
19鳗苗捕捞季已接近尾声。渔期行将结束，东亚地区苗情持续低迷，本季鳗苗大歉收基本已成定局。
受鳗苗歉收影响，本周，中国大陆产输日活鳗价格再次上扬。涨价后中国大陆产活鳗的价格分别为：3p 3700日元，4p 4550日元，5p 5200日元。其中，中国大陆产5p规格活鳗价格目前已大幅超越同规格日产活鳗水准。由于本季鳗苗失收苗价持续高企，日本国内养鳗业界要求上调日产活鳗价格的呼声同样强烈。对此，日鳗业人士表示，同是鳗苗大歉收年的2018，当年日产活鳗价格大幅上涨，销量因为下滑明显。“无论是活鳗还是烤鳗，高价鳗在日本市场的受众真的有限。消费者不买账，销量持续低迷，18年日本市场鳗鱼销售情况已经给大家敲响了警钟。但愿今年不要再重蹈去年的覆辙。”某日鳗业人士强调道。
无论如何，东亚地区连续两年鳗苗大歉收已是不可否认的事实。鳗苗不足，成鳗出池有限，今夏土用丑鳗鱼日活鳗供给形势亦不容乐观。未来，日产活鳗价格将如何调整，销售前景又将如何变化，动向还需持续关注
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