浙江省温岭市：秋风起捕“贡鱼”

发布时间：2022-01-01 00:43编辑：水产百科归类：养殖新闻

11月2日，城南镇东峰山码头，流刺网作业渔船准备出海捕捞鲚鱼。

鲚鱼俗称刀鱼、风尾鱼等，为沿近海中上层鱼类，每年春季产卵，夏季见子鱼，11月至次年4月为最佳围捕季节。鲚鱼骨嫩鳞细，肉质肥嫩。因“太祖命每年岁贡梅鲚（即鲚鱼）万斤”，故鲚鱼又称“贡鱼”。