稻蟹共生迎“双收” 米优蟹肥价更高
今年51岁的许铁军和妻子一辈子都在围着“农业”转，从农机售卖到水稻种植再到成立专业合作社。2017年以来，他们不断创新稻田发展模式，将稻、虾、蟹等洞庭湖区的主要农产品进行科学套种实践，探索更多传统农业“蝶变”的致富路。靠着一次又一次的“吃螃蟹”尝试，他的农业财富不断叠加，目前合作社流转地达3600余亩，长期固定用工186人，其中贫困户占比超37%，农业机械化设备达48台，总资产超500万元。
靠发展农业步入小康的许铁军夫妻，除了自身多年如一日的坚持，更离不开国家和各级政府对“三农”的扶持。
为了实现“一田两用、一水双收、种养共赢”的农业生态转型目标，2019年，大通湖区与上海海洋大学签订了技术合作框架，并派驻专家团队长期为农户种养稻蟹提供技术指导。经过近一年的不断尝试探索，专家团队探索出了一套两者“共生共长”的“秘籍”。在秧苗抽穗前，将蟹苗放至已种养水草的稻田环沟中，抽穗后再将螃蟹放入稻田内，在水草净化水质、蟹食稻田有害生物、蟹粪肥田等多个生态循环中，构建“草为水净提‘质’，蟹为稻丰加‘量’，稻为蟹品添‘香’”的现代生态立体农业发展新模式。
通过实践，第一批稻蟹套种田的亩均产值近7000元，相比普通稻田，产值高出了3倍。尝到甜头后的第一批种养户开始扩大种养面积，并带动了更多的稻农加入其中，截至目前，全区共发展稻蟹套种面积达3000亩，预计今年总产值超2000万元。
身处洞庭湖腹地的大通湖区盛产优质农产品。近年来，该区在积极响应国家各项惠农政策的基础上，全力保障粮食安全源头环节，同时将“米”“蟹”“鱼”等优质农产品招牌不断擦亮，通过科学探索新的“稻＋鱼”“稻＋虾”“稻＋蟹”等多样套种模式，不断将传统耕种“蛋糕”做大做强做优，实现了区域农业发展的弯道超车。
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