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海南优质水产品填补活鲜水产品直供澳门市场空白

发布时间:2022-01-23 00:55编辑:水产百科归类:养殖新闻

(椰网/海拔手机端记者 李兴民 摄影报道) 1月15日,海南省水产流通与加工协会第四届理事会工作总结在海口举行。国际旅游岛商报记者从会上获悉,海南优质水产品(由海南大顺发水产有限公司提供)将与澳门伟基水产有限公司达成海南活石斑鱼直供澳门市场,填补我省活鲜水产品与直供澳门市场空白。

据海南省水产流通与加工协会会长刘荣杰介绍,2021年1-11月份全省水产品出口总值人民币29.95亿元,同比增长6.3%。(美元值4.62亿元,同比增长14.69%)。其中罗非鱼出口值24.16亿元。实现了疫情之年逆势增长的好成绩。

刘荣杰说,由于长期受消费观念的影响,国内罗非鱼销路不畅,效益不明显。为改变行业发展格局,创新品牌意识,开拓国内市场,减轻出口压力,在省商务厅的重视和支持下,省水产流通与加工协会严格按照团体商标认证标准和国家有关规定,全力抓好“海南鲷”团体商标认证标准的品牌申报工作。2020年11月, “海南鲷”团体标准顺利通过国家认证认可监督管理委员会备案。

“海南鲷”(即罗非鱼又名福寿鱼)作为海南一大代表鱼类,以其肉质鲜美、蛋白质丰富和性价比高等特点,被美国及欧洲等消费者所喜爱,是海南的优势出口农产品。2020年海南水产流通与加工协会在海南省商务厅指导下,建立了“海南鲷”团体标准和认证体系,只有与出口欧美市场、在同样的池塘饲养、在相同车间加工厂、达到相同质量安全水平的罗非鱼产品才能认证为“海南鲷”,内外销“同线同标同质”是“海南鲷”的核心竞争力。截至目前,全省有10家企业可以合法使用“海南鲷”团体标准这一区域品牌。

据商报记者了解,《海南鲷认证规范》团体标准及相关推介活动,仅是海南罗非鱼转战国内市场的布局之一。目前,“海南鲷”的加工产品销售形态主要为整尾条冻、鱼片、预制菜等。其中,预制菜仅需简单加工,就可以品尝到和饭店一样的美味。在包装规格上,罗非鱼还尝试通过大小不同包装拓展细分渠道,迎合市场新需求。随着开拓力度进一步加大,“海南鲷”一定会再创更多佳绩,为海南罗非鱼产业的全面发展创造新的机遇。

刘荣杰表示,为扩大内销创造条件,协会将继续积极配合省商务厅办好2022年“海南鲷”内销市场推介会。重点在武汉、郑州、上海、江苏、辽宁、兰州等地办好8场“海南鲷”品牌宣传推介活动。通过宣传推介,让国内广大消费者全面了解我省优质水产品“海南鲷”的品质特性和营养价值,促进“海南鲷”内销市场的不断扩大,为我省罗非鱼产业持续健康发展创造条件。

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海南市场标准认证加工
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