广西防城港市:迈进“蚝门” 走上致富路
该村村支书钟全庆介绍,大陶村依山傍海,自然资源丰富,海水养殖成为当地村民收入的主要来源。近年来,大陶村大力发展海上养殖业,助力养殖户走上致富路。其中,大蚝养殖业是当地的支柱产业,该村约三分之一的村民迈进“蚝门”,在海上养殖大蚝,养殖面积共1万多亩。 
在辉煌水产养殖合作社的蚝排上,社员黄忠丰从水里提起一串大蚝(见图),“茅尾海域海水清澈干净,很适合养殖大蚝,养殖出的大蚝纯天然无污染,打开蚝壳可以直接食用。”黄忠丰介绍,该合作社成立于2018年,共有10名村民加入,养殖大蚝约900亩。 
随后,黄忠丰打开一个刚从水里提上来的大蚝,大蚝看起来肉质肥美,让人垂涎欲滴。黄忠丰说:“一串大蚝有十几斤重,每个大蚝三四两重。目前市场上的大蚝价格为4元/斤,到五六月大蚝肉质最肥美的时候可以卖到6元/斤,而特级大蚝则能卖到十几元/斤。” 
黄忠丰对养殖大蚝充满了信心,“1亩蚝排能收获大蚝约15万斤,每年1亩蚝排带来的收入近百万元。我们合作社的大蚝经过3年多的养殖,准备可以收了,我相信今年一定会有一个好收成。” 
五六月份,这里将迎来大蚝的收获季。到那时,万亩蚝排里养殖的大蚝将销往全国各地。钟全庆介绍,在大陶村,还有十几家养殖合作社,大蚝养殖的规模从几亩到几百亩不等,村民们通过大蚝养殖,腰包日渐鼓胀。(出处:防城港日报)
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