首届皖西美食(泉水龙虾)文化逍夏季活动拉开帷幕
六安市金安区位于江淮分水岭区间，生态资源充沛，素有“鱼米之乡”之称，先后荣获“国家级农业示范区”“省级水产养殖重点县区”等荣誉称号。举办首届皖西美食(泉水龙虾)文化逍夏季活动，必将对金安区乃至全市龙虾产业的发展和特色饮食文化的弘扬推介起到积极的促进作用。
近年来，我区坚持“绿色、生态、安全”的发展理念，着力培育特色产业，通过不断创新，探索走出一条稻虾综合种养现代化农业发展之路，全区稻虾综合种养面积达12万亩，产量超8千吨，综合产值达10亿元。（出处：六安区融媒体中心）
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