石斑鱼：鱼价持续上涨，且涨幅明显——《水产前沿》2022年1月刊市场趋势
流通业者表示，近期鱼价持续上涨，但市场上并不好抓鱼，今年珍珠斑的整体规格还是偏小，中鱼缺货严重。再加上养殖户存有惜售心理，市场交易流通都较少。部分从业者表示，现在已经到了年底，温度早已下降，现阶段有鱼的养殖户都是有温棚或加温设施的，并不着急卖鱼。
12月16日，海南珍珠斑塘头价为1-2斤规格38元/斤，3-4斤规格30元/斤，2斤上规格27元/斤，4斤上规格22元/斤；红东星斑塘头价为1斤上规格94元/斤，1.3斤上规格103元/斤；衫虎斑1斤上规格37元/斤。广东湛江珍珠斑塘头价为1-2斤规格36元/斤；广东阳江、茂名珍珠斑塘头价为1斤上规格38元/斤。福建珍珠斑塘头价为1斤上规格38.5元/斤；云龙斑塘头价为1.2-2斤规格36元/斤。台湾珍珠斑1-1.6斤规格为38元/斤，1.6-2斤规格为37元/斤。
此外，12月下旬，部分地区出现疫情，酒店聚餐、宴席都暂缓，石斑鱼生意冷淡，鱼价有所下行，这对养殖户信心造成了一定影响，还是要看疫情情况才可以。至于后市走势，还是得看元旦的市场消费。（何鸿浩）
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