泥鳅：大涨后小幅滑坡——《水产前沿》2021年12月刊市场趋势
广东中山：40条/斤7.8元/斤；55条/斤8.2元/斤；60条/斤8.8元/斤
广东江门：30条/斤8元/斤；50条/斤8.2元/斤；60条/斤9元/斤
四川眉山：40条/斤8元/斤
四川资阳：30-80条7.5元/斤
10月末至11月初阶段泥鳅价格涨幅较大，普遍高涨1元/斤左右，但本月以来至11月18日，价格较为稳定，近期价格有小幅度滑坡，广东江门地区60条/斤左右规格的泥鳅由9.2元/斤跌至9元/斤，中山地区跌至8.8元/斤。除广东以外地区，湖北泥鳅正在上市，向天津、江苏等地供应。
目前整个广东地区的泥鳅养殖主要集中在江门、中山等地，前段时间市场缺货是价格抬高的主要原因之一，经历这一阶段的存塘鱼处理，广东地区部分泥鳅养殖户选择拼命放苗，珠三角地区泥鳅目前已经实现全年养殖，只要苗不太小，冬天养殖完全没有问题。下一个养殖周期正值北方泥鳅空档期，今年年前至明年清明这段期间泥鳅价格会有很大优势。
此外江门新会地区养殖模式相对灵活，近期冬棚虾价格可观，已有部分养殖户选择在这一阶段转养冬棚虾以获取更高综合利润。近来疫情情况又有不稳定现象，泥鳅市场近两年受疫情影响行情多变，且塘租、饲料、水产投入品等方面成本均有大幅上涨。想在当下的情况中生存且获利，转变养殖思路十分重要，如转变养殖模式、提前预防疾病、使用高档饲料提前出鱼抢价等都值得养殖户们深入考虑。（王尧）
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