梅州五华：去年冬天养殖的罗氏沼虾上市了
3月1日，位于梅州市五华县横陂镇的广东省悯农农业科技发展有限公司苗种孵化场一片热闹景象。记者在现场看到，公司员工正在虾塘里用一张大网捕捞罗氏沼虾成品。
首先两名员工手持网的前端，从虾塘的一角下水，随后另外几名员工将网的后端固定住。前端的两名员工贴着虾塘的围堤，慢慢地往前移动，将整个虾塘绕了一圈，随后，网越收越小，尽数将虾收入网中。被困在网中的罗氏沼虾活蹦乱跳，虾身晶莹剔透。
随后，大家按照大小对捞上来的虾进行分检，大的有0.5两，小的也有0.2两。分检过后，员工对虾进行分装。
在分检点的不远处，停着一辆厢式货车，车厢里安放着一个巨大的水箱，水箱里有140个叠在一起的虾笼，每个虾笼可装10斤活虾。按照当前市场价估算，每斤虾不低于40元。当天夜里，盛满罗氏沼虾的货车就会开往深圳罗湖水产批发市场，明天一早，这批虾就能出现在市民的餐桌上。
据了解，这一批虾的虾苗是在去年11月底放养的，采取搭建塑料大棚饲养的方式。温棚养虾，使虾的养殖不受季节影响，尤其不受严冬影响，将原来每年养殖虾的批次从三批延长到了四批。
悯农公司成立于去年6月，在番禺区派驻五华县驻镇帮镇扶村工作组的支持下，与农户合作养殖罗氏沼虾，主要模式是“稻虾共作”，即在稻田里养虾。截至今年2月底，悯农公司与农户合作种（养）殖规模从最初的10亩扩大到1110亩，共建成9个基地、1个虾苗场，累计生产11980斤罗氏沼虾。其中流转撂荒地1010亩，番禺向五华派驻的4个工作队推动建成了7个基地，其他工作队推动建成了2个基地。
据了解，养殖罗氏沼虾的农户每年每亩可增加6000元左右的收入，养殖罗氏沼虾的农户所在的村集体每年每亩可增加100元的收入。这种模式结合五华县“八山一水一分田”的实际情况，提高了农户收入和村集体收入，同时对于破解撂荒地复耕复种难题具有一定的参考意义。
来源 | 羊城晚报·羊城派
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