“开梁”示范区的水产大棋怎么下？
当前，“川渝一体化”“成渝现代高效特色农业带”建设话题火热，川渝两地机遇空前。达州市开江县与重庆市梁平区仅一河之隔，山水相连，人文相亲，“开梁”合作示范区剑指何方?
新年伊始，记者走进开江、梁平两地，看到了两地携手擘画的水产蓝图。
□四川农村日报全媒体记者 洪瑜
构建产业闭环 横行水产市场
2月8日，开江县民生渔业发展有限公司生产车间，工作人员正为珍珠蚌进行“外科手术”，通过插核技术培育珍珠。记者在现场看到，许多珍珠被提前收集摆放。这些大小均匀、颜色各异的珍珠让人爱不释手。
在生产车间一角，刚从塘中捞起的大闸蟹个个生气十足。“摸一下蟹壳，是不是非常光滑？这代表着高品质。”该公司总经理吴贤进随手拿起一只大闸蟹，向记者介绍起来。
据介绍，在2020年及2021年连续两年的全国河蟹大赛上，该公司所产大闸蟹均获得有着河蟹界奥斯卡之称的“金蟹奖”，名声在外。
而珍珠蚌与大闸蟹是该公司打造的“水中cp”，他们各自扮演的角色大不相同。珍珠蚌每亩年产值为3000元左右，仅为主导产品（螃蟹或小龙虾）的40%，但其在整套养殖体系中却发挥着不可替代的生态效益。“珍珠蚌主要起着消解水体氮、磷等富营养物的作用。通过生态养殖的珍珠蚌兼具耐氧化、耐老化等特点，是投肥催生珍珠的2至3倍。”吴贤进表示，珍珠蚌是实现“种草、投螺、挂蚌、调水、稀放、配养”十二字生态养殖方针中的重要一环，可以让整个水生态体系达到平衡的理想状态，也是开江大闸蟹化学检测无药化的秘诀。
目前，该公司通过有计划的投捕，已形成年产大闸蟹 600 多吨，小龙虾、鱼1800 多吨，珍珠蚌 300 至400万只的产业闭环。
打造产业集群 助力双圈建设
从民生渔业公司生产车间出发，不一会就来到梁平区礼让镇“川西渔村”。近年来，川西渔村大力发展渔业养殖，不断做大做靓“川西渔村”品牌。截至目前，“川西渔村”已建成集良种繁育、养殖加工、休闲观光等于一体的休闲渔业示范园区。
“我这些鱼塘，每年收入能有20多万元。”礼让镇养鱼大户吴守伦介绍，每天来自各地的购鱼商人开着大车小车来到“川西渔村”收鱼。据介绍，经过多年建设，“川西渔村”在礼让镇的规模已达6600余亩，带动了豆筋加工、饲料加工、运输仓储、商贸劳务、休闲观光、餐饮娱乐等相关产业发展，以及3000户农民增收致富。
“礼让等镇的渔产业发展起来了，能为乡村振兴做点什么呢？”梁平区委、区政府主要领导认为，“川西渔村”交通条件优越；“川西渔村”鱼塘、稻田纵横交错,宛如“江南水乡”的田园美景，非常适合发展休闲渔业。于是，该区按照“渔业园区化，园区景区化，农旅融合助推乡村振兴”的发展思路，在渔产业、渔文化展示、养鱼技术培训、休闲观光、餐饮住宿等休闲观光旅游下功夫，力争今年把“川西渔村”礼让镇境内1.4平方公里核心景区成功创建为国家3A级景区，打造成当地乡村振兴的样板。
“川渝毗邻地区山水相依、田园相连。通过两地人口数量、GDP总量、水产养殖面积及市场消费情况等数据分析，川渝两地特色水产养殖示范带建设前景广阔，意义深远。”梁平区人民政府相关负责人表示，打造产业集群，推动农业特色产业带建设是川渝两地携手发展的着力点。
近年来，开江联合上海海洋大学、四川省农科院等单位建成了博士工作站1个，专家大院2个研发“微生态、零排放”的循环种养模式，形成蟹苗本土化培育、小龙虾本土化培育等四项技术规范，正加快建设稻渔之窗微田园综合体和水产品精深加工园，2021年综合产值突破28亿元。
开江县委书记庞佑成表示，未来，开江将以“开梁”示范园区建设为平台，全面打造共建先行样板；以全域推进乡村振兴为目标，全面放大共建成渝现代高效特色农业带的示范效益，争创稻渔国家现代农业产业园，为“双城圈”“示范区”建设作出更大贡献。
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