重庆璧山：“清水养鱼”助力2万多亩水域由污变清
同一口山坪塘，同样是养鱼，却结果迥异。重庆市璧山区凭借“无为而治”的“清水养鱼”方式，有效助力2万多亩水域由污变清。
三湾塘是璧山区正兴镇大面坡村的一口山坪塘，面积约30亩，水面清澈，成群的鱼儿在水下清晰可见。“三年前，这里还是一片黑臭水体，水质为劣Ⅴ类，现在水质已经接近Ⅲ类了。”大面坡村党总支书记薛乐勇告诉记者。
8月12日，璧山区正兴镇大面坡村工作人员在捕捞清水鱼。新华社记者王全超摄
“以前是‘肥水养鱼’，也就是往水里投放饲料、饵料，水是黑的，闻起来臭臭的。”薛乐勇说，村里把承包出去的90多口鱼塘全部收回后，不再投放任何东西，水就慢慢变清了。
薛乐勇说，村里现在养的都是花鲢、白鲢，它们以浮游生物为食，对水质有较强的净化作用，这是水变清的“奥秘”。
大面坡村不是一个特例，目前璧山全区都在实行“清水养鱼”，其动因则是“环保倒逼”。
璧山是重庆市渔业基地，几乎村村养鱼，之前不少经营户只追求经济利益，高密度投放饲料、饵料，致使养殖水域富营养化，许多山坪塘和小水库的水质变成劣Ⅴ类，水臭鱼腥引发周边农户不断投诉。
璧山区现代农业发展促进中心副主任高威说，从2019年开始，璧山采取果断措施禁止“肥水养鱼”，规定养鱼“不投肥、不投饵、不投药”，明确投放的鱼种主要为花鲢、白鲢，至今璧山已累计投放鱼苗110多万尾、16.3万公斤。
8月12日，璧山区正兴镇大面坡村工作人员在捕捞清水鱼。新华社记者王全超摄
据高威介绍，璧山已建成的2万多亩“清水养鱼”水域由村集体经济组织统一管理经营，由专门的管理员定期对水面清漂并监控，有关部门定期抽检水样。通过以鱼护水、截留外源污染物等举措，目前璧山区97%的山坪塘达到地表水Ⅳ类及以上水质，基本实现污水变清水。
以鱼护水，不仅改善了生态环境，还实现了“鱼水兼得”。在三湾塘，记者看到，当地工作人员只用1个多小时就网起了300多公斤鱼，并很快被周边的居民抢购一空。薛乐勇说：“和‘肥水鱼’比，‘清水鱼’养殖周期要长1倍左右，但口感好、肉质佳，价格要贵1倍多，还不愁销路。”
高威说，这两年，璧山“清水鱼”名头越来越响，重庆主城区的水产市场还主动到璧山来对接，要开璧山“清水鱼”营销中心和专卖店，拟将“这条鱼”端上中高端消费的餐桌。（记者王金涛、李松）
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