福建漳浦:紫菜晾晒忙
据悉,在六鳌镇,每隔三五天,当地村民要驾船半小时到20多米深的外海,把正在生长的紫菜收回岸上进行日晒,当天晒干后再把紫菜放回海里继续生长,最大限度提升紫菜的色泽和口感,同时加快生长周期。六鳌镇紫菜从育苗到采收,要历经40多天的生长周期,中间还要经过反复的人工管理。
每年六鳌镇头茬紫菜一出水,订购者云集,常常供不应求。为了进一步扩大产业规模,近年来,六鳌镇加大紫菜养殖技术升级改造,推广使用紫菜全浮动筏式养殖,把紫菜推向更深水位生长。
目前,六鳌镇紫菜养殖面积达到1万亩,年产紫菜干品约2500吨,产值2亿元,成为福建省最大的乡镇紫菜养殖基地。2015年,六鳌镇紫菜还获评“国家地理标志产品”。
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