北海道鱼糜产量上半年增长25%

发布时间：2022-05-17 00:45编辑：水产百科归类：养殖新闻

据日本全国鱼糜制造商协会的最新数据，北海道鱼糜库存在6 月底比去年同期增长了90%，上半年鱼糜产量增加了25%，达到7538吨。

仅6月份，北海道五家工厂的冷冻鱼糜总产量为1934公吨，比去年同期增长10%。6月份生产的鱼糜中，阿拉斯加鳕鱼鱼糜占1771吨，比去年同期增长2%；鲭鱼鱼糜占163吨，是去年同期的8倍。

截至6月底，北海道的鱼糜库存为4737公吨，比去年增长了90%。其中，鳕鱼鱼糜4323公吨，比去年增加83%；鲭鱼鱼糜242公吨，是去年的17倍。