自有货机专运三文鱼，法罗Bakkafrost拓展美国冰鲜市场
编译/ 胡路怡
今年秋季，法罗群岛三文鱼生产商Bakkafrost将通过自有货机向美国纽约市空运冰鲜三文鱼，空运时间缩短至6小时以内。
Bakkafrost美国子公司经理Hanus Jacobsen告诉UCN，公司购买了一架波音757货运飞机，专门负责冰鲜三文鱼快速运输，属行业首创。
“通常，三文鱼空运都是交由第三方公司负责，但对于我们来说，时间是最大的成本，现在它将转变为我们最大的优势。”Jacobsen说，通过自有飞机运输，Bakkafrost将成为美国首家实现当日发货当日收货的外国供应商。
Bakkafrost美国子公司总部位于新泽西州韦恩市，距纽约机场不算太远。“我们的首站选择了纽约，因为这里是美国消费相对集中的地区，拥有许多高端餐饮业，并且靠近我们公司在新泽西州的工厂。”
“可以想象，有了自己的飞机，再远的地方都能直接飞过去。未来，我们不排除向美国其他城市开通航线的可能性。”Jacobsen说。
Jacobsen称，Bakkafrost自有货机容量约35吨，且不需要安装冷藏设备，目前正在接受检查。Bakkafrost将组建一家公司来运营，这个过程还需要数月时间。
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