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致命美味获政策认可 两种河豚鱼将在江苏南通合法上市

发布时间:2022-06-25 00:06:28编辑:水产百科归类:养殖新闻

    河豚有毒,但不少人为了一尝美味仍会拼死一试。此前国家有明文规定:河豚不许卖、不许吃。不过随着一纸新政的实施,长达26年的河豚禁食令正式宣告解除。

    市民徐阿姨在市区经营水产,她在2013年便在摊位上销售河豚,生意好的时候曾经一天卖出过上千斤河豚鱼。

    食药监部门表示,河豚鱼从1990年便被国家禁食禁售,然而禁令之外却是国内市场对河豚鱼的旺盛需求,呼吁解绑的声音一直不断。

    今年四月,国家就有条件放开河豚生产经营召开听证,最终促成了农业部和国家食药监总局解禁许可两种河豚鱼加工经营。

  目前,南通市场上在售的大多为暗纹河豚,另一种被解禁的红鳍东方鲀则主要产自北方,市场预计政策松绑将刺激锅内河豚销量,增加三分之一。

  根据农业部公布的第一批养殖河豚鱼人基地被养公示名单,16个养殖河豚鱼人基地通过审查,其中江苏有两家是南通的水产企业。

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河豚国家基地经营不许
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