跟随俄渔，Gidrostroy 开始在渔船上生产狭鳕鱼糜！首航1000吨！
Gidrostroy 的拖网渔船Alexander Kosarev经过重大现代化改造后，在其首次前往库页岛附近海域的捕鱼航行中生产了 1,000 吨鱼糜。在改造后，拖网渔船配备了一家能够将多达 450 吨原材料加工成狭鳕鱼片、鱼籽、鱼粉和鱼糜的工厂。
该公司的一位消息人士说，在三月份开始的这次航行之前，Gidrostroy 只在其 Kurilsky Rybak 加工厂生产过鱼糜。位于色丹岛的 Kurilsky Rybak 加工厂于 2020 年 9 月在俄罗斯国家投资配额计划的资助下启动，是俄罗斯第一家大规模生产鱼糜的工厂。2021 年，该工厂加工了约 100,000 吨白鱼、3,000 多吨鱼糜和 6,000 多吨狭鳕鱼片。
消息人士称，鱼糜全部运往国内市场，主要用于生产蟹棒。
俄罗斯渔业公司的Vladimir Limanov是第一艘配备鱼糜加工设备的俄罗斯船只。该船去年生产了约 2,300 吨鱼糜。它计划在 2022 年将产量大幅增加至约 20,000 吨。去年，RFC与客户签署了第一份长期协议，包括中国的中粮进口食品、日本的大穗和立陶宛的鱼糜巨头Viciunai。Viciunai 于 3月暂停 在 俄罗斯的业务 , 并正在出售该部门。
Gidrostroy 和 RFC 都拒绝就他们今年的鱼糜销售量发表评论。然而，预计这些公司将更多专注于当地市场。
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