福建福州市面向基层水技员开展水产品质量安全培训
作者: 林秀云
为全面推进福州市食用水产品“一品一码”工作，提高全市水产品质量安全水平，8月7日，福州市海洋与渔业局邀请专家对全市基层水技人员开展水产品质量安全培训。
培训课上，原福建省海洋与渔业厅副巡视员刘常标深度分析福建省渔业发展形势；省海洋与渔业厅水产与质量监督处副处长李水根解读了《福建省食品安全信息追溯管理办法》、《食品质量安全追溯码编码技术规范》，从项目背景、前期工作、工作职责、工作进度等几个方面系统阐述了推进食用水产品质量安全“一品一码”追溯管理工作的相关政策和实施内容，并对水产品质量安全“一品一码”全程追溯系统知识做了全面介绍，要求从制度上、组织上、人力上为食用水产品质量安全工作提供保障，齐心协力，加快推进“一品一码”追溯工作；福建省水产技术推广总站康建平副站长讲授加强水产品质量安全监管相关举措。
此次培训班使水技人员开阔了视野，拓宽了思路，为提升福州市水产品质量安全整体水平和水技人员的业务水平，推进福州市“一品一码”全程追溯体系建设打下了坚实基础。
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