巴拿马军曹鱼厂商Open Blue首推附加值产品
编译/ 胡路怡
本届青岛渔博会上，巴拿马军曹鱼生产商Open Blue在国际展厅显眼位置设立展台，首次推出一系列包装产品，并印有中文字样“高宝鱼”。
Open Blue总裁Chris Perry告诉UCN，公司开启了养殖和加工业务高速发展模式，明年的产量将翻4-5倍。
“每年，我们将增加5,000吨军曹鱼产量。”Perry说，“在巴拿马，我们在加工板块投入巨额资金，将显著提升我们的生产效率，把控源头，推出更多新产品。”
“我们感觉全球市场对军曹鱼产品的需求强劲，中国市场是非常重要的部分，尤其对中国线下和线上的零售模式，我们很有兴趣！”
Open Blue营销总监Bernard Leger称，“去年起，Open Blue开始在德国超市REWE Group出售烟熏军曹鱼产品，在欧洲市场，我们的目标客户是德国、法国、英国和意大利的大型零售商。”
“加工板块的投资意味着我们可以在欧洲拓宽选择范围。先前，我们只出口带头去脏的冰鲜鱼，现在这块业务已经停止了，改成在原产包装，直接做终端，这样就很好地提升产品附加值。”Leger说。
“去年，我们才卖一条货柜去欧洲，今年已经卖了8条，明年预计增加至20条。”
“在德国，我们在同当地经销商Deutsche See谈合作，也在跟挪威的Leroy公司谈。而在美国，目前还都是出口冰鲜产品，Publix公司是我们的零售客户。”Leger说。（出处：UCN国际海产资讯）
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