2022年上半年福建鳗鱼产业基本态势
1、投苗数量基本持平——据不完全统计，今年全球日本苗产量42.5吨，比去年同期减少三分之一左右，其中中国大陆产量29.5吨，占总量的69.5%。目前，全省共投放鳗苗2亿尾左右，与去年基本持平。其中美洲苗1.8亿尾，占88%左右；其他品种鳗苗2000万尾左右。
2、烤鳗产量持续增长——根据各烤鳗厂提供的烤鳗加工产量来看，今年以来全省烤鳗厂烤鳗加工产量普遍增长。目前全省烤鳗产量24150吨，比去年同期增长20%左右。
3、活鳗内销量价齐降——今年以来，由于受鳗鱼主销区上海疫情的影响，全省活鳗销售数量与价格呈现前高后低的趋势，前三个月量价齐升，后三个月销量减少一半，据不完全统计，上半年全省活鳗销量13000吨左右，比去年同期减少15%左右。
4、出口创汇继续增长——据海关提供的数据来看，今年1-5月从福建口岸出口的鳗鱼产品数量共15387吨，货值32008万美元。（其中:烤鳗13971吨,创汇29247万美元；活鳗1247吨，创汇2560万美元；冻鳗169吨，创汇201万美元）。其中烤鳗出口数量，与创汇额比去年增长20-30%。
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