广西柳州三江县国家稻田养鱼标准化示范区成功入选国家农业标准化示范区典型案例
近日，国家市场监管总局公布了第一批国家农业标准化示范区典型案例，三江县国家稻田养鱼标准化示范区榜上有名。为充分发挥典型案例的示范带动作用，更好指导各地用标准化助力乡村振兴，市场监管总局开展了国家农业标准化示范区典型案例征集活动，在各省(区、市)市场监管局和有关涉农部门推荐的基础上，精心遴选了10个案例作为第一批国家农业标准化示范区典型案例，旨在标准化助力精准扶贫、服务小农户与现代农业衔接、助力新技术应用、引领产业融合发展和促进品牌培育等方面形成可复制、可推广的经验做法。其中，既有市、县级政府开展的标准化工作创新，也有农业龙头企业、农民专业合作社开展的探索实践，具有较强的实用性、可操作性和可借鉴性。三江侗族自治县自古以来就有稻田养鱼的传统，当地稻田出产的“高山稻鱼”肉质鲜美 、鱼汤清甜，备受消费者青睐，具有较高的市场价值。为做大做强稻田综合种养产业，自2017年起，三江县以承担建设国家稻田养鱼标准化示范区为契机，对全县传统的稻田养鱼模式进行技术标准创新，大力实施种稻养鱼“3721工程”，即利用3年时间，推广标准化种稻养鱼7万亩，打造三江“高山稻鱼”和“高山鱼稻”2个绿色生态品牌，使农户年人均增收1000元。进一步提升三江县稻田养鱼产业竞争力，促进鱼、稻产品向集约化、规模化、品牌化发展。在市场监管部门的指导下，示范区充分发挥标准化在稻田养鱼中的示范带动作用，将当地“稻+鱼”立体生态综合种养开发的关键技术总结提炼形成标准，创新建立了《“稻+鱼”立体生态综合种养标准体系》，包括通用基础标准子体系、农产品生产标准子体系、旅游服务标准子体系和经营管理标准子体系等标准子体系在内的123项标准。其中国家标准63项、行业标准47项、地方标准3项、企业标准10项,确保稻田养鱼产品产前、产中、产后各环节均有标准可依。同时制定了广西地方标准《三江稻田鲤鱼养殖生产技术规程》，示范带动当地农户稻田养鱼标准化建设，增强农民脱贫致富的持续造血能力，有效提高三江稻鱼和鱼稻的产量和质量。打造“高山稻鱼”绿色品牌，2017年三江稻田鲤鱼获国家农产品地理标志，通过品牌推进这一特色产业精准扶贫,促进农业增效、农民增收。2020年底三江县成功脱贫摘帽，历史性地告别了延续千百年的绝对贫困。同时，示范区大力发展以“赏田鱼、抓田鱼、烤田鱼、品田鱼”为主的乡村休闲旅游，注重用标准促进农业和旅游深度融合，创新构建稻田养鱼旅游标准子体系，建立了农家乐设施与服务规范等15个乡村休闲农业方面的标准，把生态资源与旅游资源优势充分结合起来，实现稻渔综合种养产业与特色民族风情旅游产业有机联动，推进旅游产业提档升级，打造三江“千年侗寨，梦萦三江”的旅游品牌形象。通过标准体系的实施，既规范了当地发展乡村休闲农业这一新兴产业，又提升了稻渔综合种养产业的附加值，促进产业增值农民增收，为稻渔综合种养产业的发展拓宽了空间。目前，三江县已建成5个总共面积为2880亩的稻田养鱼标准化核心示范基地，亩产鲜鱼52公斤、稻谷460公斤，每年每亩增收3000元以上，农户年人均增收1000元以上。同时，示范区农业环境得到明显改善，土地资源利用率达95%以上，稻田综合种养的“三江模式”获得了广泛赞誉和学习推广。
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