牛 安徽这里用高山泉水养螃蟹,有的竟有半斤重
继续关注安徽广播电视台、安徽省扶贫办联合举办“万山红遍”全媒体主题采访活动。眼下正是吃螃蟹的时候，而在几个月前，今年的春节期间，我们带大家到岳西县菖蒲镇的毛畈村，探访了那里养殖的高山泉水蟹，眼下，毛畈村的泉水蟹长得怎么样了呢？
高山泉水蟹 今年个头大
记者来到了岳西县菖蒲镇的毛畈村，上一趟我们来的时候，村民们正在这里放蟹苗，如今蟹塘里的螃蟹长得怎么样了呢？记者跟着村民一起取螃蟹，今年的螃蟹格外大，大的有五两多，甚至还有半斤重的！
记者估算了一下，光是这一条长长的蟹笼里，就至少有两三百只的高山泉水蟹，一共有一百多斤，一只能卖到几十块！
而在另外三个蟹塘，钻进蟹笼的螃蟹，也都是一个比一个大，一个比一个有活力。
岳西县菖蒲镇毛畈村袁家渡农业公园负责人刘结华 ：“每天收获两百多斤，四五百个，每天卖个一百多只，我们是按只卖的，有三十一只，四十一只，五十一只，分大小公母。“
刘结华今年养的泉水蟹，个头比去年明显大不少。刘结华：“目前收上来的，公的最大的有五两六，母的最大的有三两八，去年最大的公蟹只有四两二，母的只有三两二。”
上次采访的时候，村党支部书记姚有志就给记者卖了个关子，那么，现在这螃蟹已经长大了，咱们可得弄清楚它们长大的秘诀。
姚有志：“我们这里气温比平原地区低，泉水的水温也低，所以，螃蟹很可能脱壳的时候，要少脱一次壳，少脱一次壳，就长的小一些。”
刘结华：“我们进苗子的时候，让它们在种苗的地方，多脱了一次壳，我们再给它们拿过来投放的，这也是今年螃蟹大一点的重要原因之一。”
当然，除此之外，多喂冰鱼，养好水草，搞好营养，也是泉水蟹个头大的原因之一。
别看现在刘大哥和村民们都是满脸喜悦，就在前段时间的汛期里，他们天天都是高度紧张，每天二十四小时值守，及时排水。
眼下，毛畈村的螃蟹正销往全国各地，作为大别山第一个养殖螃蟹的人，刘大哥他们对明年的养殖，也是成竹在胸。
刘结华：“我们明年进的螃蟹种苗，长成以后公的是七两，母的也有五两的。”
安徽经视记者丛文 袁晖 报道
编辑： 吴雯雯、沈娴
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【来源：AHTV第一时间】
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