广西防城港返乡青年养殖澳洲淡水龙虾 助力乡村产业振兴
自乡村振兴战略实施以来，青年回乡创业成为了一股大潮流。防城区十万山瑶族乡的朱华秀就是返乡青年中的一员。
长相清秀的朱华秀今年刚满23岁。别看他年纪小，但是干事创业干劲足。毕业回乡后他开始专研养殖淡水龙虾，在养殖中善于发现问题，勇于钻研和创新，不到一年时间便摸索出新型智能澳洲淡水龙虾一体化养殖技术，不断扩大养殖规模，助力乡村产业振兴。
怀揣振兴家乡梦 创业艰难挑战多
作为十万山瑶族乡本地人，朱华秀深爱着家乡，在外求学的他一直怀揣着学有所成、振兴家乡的梦想。2020年一毕业，他便毫不犹豫地回到家乡开始了创业之路。他说：“借抖音很火的一句话来说就是‘出外面学习不是为了摆脱贫困的家乡，而是为更好地服务自己的家乡’。”
朱华秀展示刚从虾塘抓上来的澳洲淡水小龙虾。
朱华秀毕业回到家乡，就紧紧“盯牢”十万山瑶族乡“金不换”的自然生态环境优势。经多方考察，在聚乡缘种养专业合作社提供场地的情况下，最终确定了以澳洲淡水龙虾作为重点创业方向。“澳洲淡水龙虾养殖有着较高的收益，但在目前传统的技术基础上，龙虾质量普遍不高。这就需要通过技术的介入，提高龙虾的产量，推动十万山瑶族乡的经济发展。”朱华秀说。
提高龙虾的产量，需要针对淡水龙虾的养殖过程进行技术上的人工介入，而要实现这一技术的突破，无“教科书”可遵循，完全要靠自己去摸索。
朱华秀带领团队成员从零开始，对龙虾整个生长过程进行观察、研究，不断摸索如何能使龙虾获取更多营养值，以及龙虾在不同水质中养殖出来的品质。“开始试验养殖时，死掉的龙虾都有三四百斤啊！”谈及开始项目初创时的困难，朱华秀仍心有余悸。
在人工介入下，朱华秀所在的澳洲淡水龙虾养殖项目得到了快速地发展，育苗存活率从原有的75%上升到80%以上，最高可达到96.5%，亩产量从原有的600、700斤提高到900斤。
参赛获奖兴家乡 彩虹总在风雨后
在掌握养殖澳洲淡水龙虾的技术后，推广该项目技术成为朱华秀关注的焦点。为把技术推广出去，朱华秀把目光聚向2021年第七届中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛。
朱华秀所在团队参赛项目??《新型智能澳洲淡水龙虾一体化养殖技术》荣获2021年第七届中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛广西赛区选拔赛金奖。
在经过一番市场与实地的考察之后，朱华秀所在团队决定以??《新型智能澳洲淡水龙虾一体化养殖技术》作为参赛的项目参赛。
功夫不负苦心人，朱华秀??参赛的项目《新型智能澳洲淡水龙虾一体化养殖技术》在数万个项目中脱颖而出，成功入围决赛，获得第七届中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛广西赛区选拔赛金奖。
赓续创业精神 助力乡村振兴
在掌握新型智能澳洲淡水龙虾一体化养殖技术后，龙虾养殖面积迅速扩大到45亩。“按照这样的趋势，预计2023年净利润达到200多万，产值在400多万不成问题。”朱华秀满怀信心地说道。
朱华秀在生态虾塘里捕捉澳洲淡水龙虾。
随着规模的扩大，目前聚乡缘种养专业合作社社员增加到32人，核心技术管理团队4人，高校团队8人，长期吸纳务工就业8人，有效拓宽了当地村民的就业渠道。
谈及今后的发展规划，朱华秀表示，今后将继续以十万山瑶族乡为点，以点带面，从十万山瑶族乡走出去，以产业振兴助力乡村振兴。
来源|防城港市新闻网
采写| 防城区融媒体中心 潘文志 蒙俊衙 缪予馨
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