梅雨期“稻中虾”养殖和“早苗亲虾”驯养的把控要点
梅雨期稻虾综合种养关键技术把控
1. 雨前保持适中的水位，及时增氧。长时间阴雨，水草、藻类光合作用弱、生长减缓，稻田溶氧偏低，有害细菌繁殖及水体毒素增加，小龙虾摄食能力减弱、体质下降，易发病害甚至出现死亡。雨前应保持适中的水位，适当施肥以提高水体的浮游生物种类和数量。适时增氧与抗应激，适当降低饲料投喂，饲料中应添加免疫增强剂，禁止使用对小龙虾高毒、高副作用的化学农药，及时做好小龙虾的病害防治。
2. 强降水后尽快降低水位调节水质，减轻应激。梅雨期洪涝易发，暴雨致使稻田水位猛涨、水温突变、水体浑浊、溶氧量降低、pH值改变，如排水不畅围挡破损，直接导致小龙虾大量逃逸。因此，田间应设置平水缺，雨后应尽快排水调节到正常水位、并使用净水、解毒类微生物菌剂调节水质，减轻小龙虾应激反应。
3. 选择适宜水稻品种，适时移栽。水稻品种的选择和小龙虾繁养的匹配，应贯彻“种早稻、繁早苗、养早虾，种晚稻、繁晚苗、养晚虾”的原则。选择抗病虫、抗倒伏、秸秆高壮等特点且生育期适中的优质水稻品种，如丰优香占、扬优香占、南粳5718、扬产糯1号等。稻田一般每亩栽插1.2万穴左右，每穴3～4株，行株距配置为30厘米×（15～20）厘米；提倡长秧龄钵苗机插，秧龄25天以上，秧苗高25厘米以上。水稻移栽前将虾苗投放至虾沟中暂养，每亩投放量为5000尾左右，待秧苗返青后提升水位，释放虾苗于全田活动。早苗繁殖田每亩投放经个体选择、异种群配组的“稻前虾”优质亲本每亩50公斤左右。
4. 适时补种环沟水草，改善虾居环境。夏季稻虾田环沟内应种植挺水型的茭白、浮水型的水花生、沉水型的轮叶黑藻等抗高温的水草，且应保持60%的覆盖度。水花生应一簇一簇地用竹竿插入水中固定种植，或者在环沟中央拉尼龙绳或铅丝，将水花生固定在上面，防止随风飘入稻田形成草害。营造良好的虾居环境，是夏季高温季节养大虾、培育良好的早苗亲本虾的重要环节。
作者:张旭晖、张家宏
来源:江苏省气候中心、江苏里下河地区农业科学研究所
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