安徽合肥：小龙虾撑起创业路
6月2日，两名退役老兵抬着刚起水的捕龙虾地笼网。
巢湖市退役军人创业示范基地刚起水的龙虾。
两名退役老兵正在起笼网。
退役老兵对龙虾进行称重。
“快看，这个地笼又爆网啦！”6月2日，天刚蒙蒙亮，在巢湖市退役军人创业示范基地里，几名退役老兵正在收网，随着一只只鲜活的小龙虾从虾笼中倒入筐内，老兵们脸上也洋溢着丰收的喜悦。这是一批退役军人创业后首次尝试养殖小龙虾所获得的成功。
巢湖市退役军人创业示范基地位于中庙街道河西村，占地约100余亩。此地原先是一块荒岗地，2020年3月份河西村支部书记“兵书记”张仁志带领10名退役老兵在此开垦荒地，种果树、挖水塘、养鱼虾。2020年8月被该市退役军人事务局正式命名为“巢湖市退役军人创业示范基地”。
“今年3月份刚投放的虾苗，40多天就长这么大！当初选择果林间挖沟养殖小龙虾这条路是走对了。”河西村支部书记张仁志笑着介绍。“这个虾塘面积有10余亩，岸上种植的是梨树，梨树之间挖沟养殖小龙虾，当初心里也没底，也是我们首次尝试，没想到今年获得大丰收。”
据了解，林间养殖是一种新型的生态种养模式，主要利用树间行距空地开挖养殖沟进行小龙虾养殖。小龙虾有它的特殊性，通过对林间空地的改造，进行小龙虾的养殖，不仅能有效地提高土地的利用率，还能产生可观的经济效益。
“发展果林、小龙虾种植养殖，最主要是投入人力少，见效快。目前，水果和小龙虾越来越受到人们喜爱，市场前景广阔。”张仁志说：“预计今年夏季小龙虾总产量1500斤，按市场价，小龙虾每斤能卖到15元，毛收入2万多元。秋季还能收获一批，效益还是比较可观的。”
“每天根据客户需求，要捕获50至100斤小龙虾。”张仁志介绍。由于该基地地势北高南低，土壤优良，气候适宜，水资源丰富，小龙虾养殖的水是流动的，产出的小龙虾肉质饱满，腮部和底板干净，无病虾，市场供不应求。除了在本地餐饮和单位食堂销售外，许多商贩也慕名前来订购。
通过果林、虾共养模式，“一田两种、一田双收”的探索取得初步成效。望着眼前的这片田地，张仁志信心满满：“下一步，我们将抓住环巢湖全域旅游与交通优势，把退役军人创业示范基地这块牌子做大做强，助力乡村振兴！”
（出处： 合肥在线-江淮晨报 记者 李远波 文/摄 通讯员 何胜忠）
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