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日本遭遇秋刀鱼荒 太平洋的秋刀鱼数量可能已经减少

发布时间:2022-10-17 01:11编辑:水产百科归类:养殖新闻

    据共同社报道,日本全国秋刀鱼舷提网渔业协同组合(东京)5日发布的数据显示,2017年国内秋刀鱼渔获量为77169吨,较上年减少30%。根据该渔协现存资料,这是渔获量约5.2万吨的1969年以来的低值。太平洋的秋刀鱼数量可能已经减少。有分析认为,加之海流变化的影响,鱼群未在日本近海聚集。

    缺货导致生鲜秋刀鱼价格上涨,还波及到了罐头等加工品的价格。渔协负责人表示:“担心因价格攀升而导致消费者远离秋刀鱼以及加工企业经营不佳。”
渔获量最多的是北海道根室市的花咲港,达27237吨,较上年减少了23%。北海道整体渔获量为36378吨,减少29%。岩手县的大船渡港为11088吨,减少20%;宫城县的气仙沼港为9676吨,减少28%,渔获量均有下降。茨城县则趋于增加。
每10公斤生鲜秋刀鱼的平均价格较上年增长30%,为2776日元(约合人民币160元)。大型水产批发市场东京筑地市场的批发价在2017年9月至11月期间上涨了约3成。水产巨头玛鲁哈日鲁等公司已决定提高烤鱼罐头的价格。由于捕获的秋刀鱼大多瘦小,连锁套餐餐厅“大户屋”还出现了按照个头大小,给秋季菜单降价的风波。

    秋刀鱼渔获量有的年份曾超过30万吨,但自2015年起持续鱼荒。不少意见担心中国大陆和台湾的大型渔船在太平洋海域的日本专属经济区(EEZ)外侧公海上过渡打捞,因此日本提议按照国家和地区来设置捕捞额度。不过,由于海流和水温不同导致鱼群分布出现变化也是重要原因,据渔协介绍,近年来外国船的渔获量也停滞不前。

    农林水产省每年春天公布上一年的秋刀鱼渔获量初值。由于统计方法不同,渔协的统计数值一般略小于农水省。

    秋刀鱼是 颌针鱼目,竹刀鱼科,秋刀鱼属的唯一一种,也是重要的食用鱼类之一。其学名Cololabis saira 取自日本纪伊半岛当地对此鱼种的名称,其中saira系俄语(сайра)。中文与日文的汉字都是 '秋刀鱼' 可能是源自于其体型脩长如刀,同时生产季节在秋天的缘故。秋刀鱼在部分东亚地区的食物料理是种很常见的鱼种。体型细圆,棒状;背鳍后有5-6个小鳍,臀鳍后有6-7个游离小鳍;两颇多突起,但不呈长缘状,牙细弱;体背部深蓝色,腹部银白色,吻端与尾柄后部略带黄色。

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