鱼虾蟹“水分”不能大
但是，就在居民提高对海鲜的消费频次后，一些市场乱象也随之产生。除了以次充好、中途调包、缺斤少两等老问题外，市场上还出现了不少新套路。比如，近期各大平台销售火爆的大闸蟹礼品券，短时间无法兑换、蟹券空转、玩文字游戏等乱象层出不穷。
对此，商家应该树立诚信经营的理念，练好“内功”，为消费者提供质量上乘的海鲜制品。毕竟套路只能欺骗消费者一时，长远来看不利于相关品牌和整个行业的持续健康发展。
值得注意的是，目前水产品缺乏统一的行业质量标准，相关部门应积极担负起监管职责，曝光违法违规典型。消费者自身也要擦亮双眼，切莫贪图便宜，购买水产品时选择正规店铺和渠道。只有少些套路、挤掉“水分”，才能让消费者真正品尝到水产品的鲜美。（来源：经济日报2021年10月8日）
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