江苏省克氏原螯虾产体系加工流通与质量控制团队赴沛县湖西农场推广示范基地调研交流
水爱莲副场长介绍了关于在湖西农场建设小龙虾加工厂的计划和设想，并提出了包括厂房选址、车间设计、设备选型、人员培训等一系列问题。诸永志研究员就上述问题一一给予了指导及建议。双方还就加工产品的种类、设计产能、品牌建设等问题进行了充分的交流和讨论。随后团队参观了湖西农场韩楼新建的2000亩“大美湖西”稻田画休闲观光园。
（出处： 江苏省克氏原螯虾产业技术体系 加工流通与质量控制团队 沛县推广示范基地 联合供稿）
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