发掘喀麦隆的水产养殖潜力
08/07/2021
喀麦隆农民加纳瓦仍然记得博科圣地的叛乱分子冲进村庄，夺取他的土地并威胁要杀死他和家人的那一天。
“我们被迫逃亡，躲在山里，因为我们害怕丧命。”他回忆道。
加纳瓦的家乡科扎位于喀麦隆动荡不安的极北省，毗邻尼日利亚边境。他和妻子带着11个孩子在100公里以外的马鲁阿镇避难，在那里他意外学会了一项新技能—水产养殖。
加纳瓦的经历并不是个例。在暴力叛乱的严重冲击下，子陵镇（Zileng）有400多人也学习了水产养殖，以此重拾生计、重建生活。
事实上，自2019年3月以来，包括极北省的难民和流离失所者在内，喀麦隆全国共有超过3000人参加了联合国粮农组织（粮农组织）的多个项目，这些项目得到了联合国中央应急基金（CERF）和爱尔兰援助署的捐助资金支持。
虽然喀麦隆西南沿海地区存在渔业活动，但水产养殖在内陆地区并非重要产业，种植业和畜牧业一直是更为常见的生计来源。
粮农组织长期与该国畜牧、渔业和畜产工业部合作，在这一前景广阔的领域为农牧民提供培训。同时还通过各类项目提供渔具及其他技术援助。
除了极北省的暴力冲突，喀麦隆还要与高企的贫困发生率作斗争。暴力冲突、贫困导致的饥饿和气候冲击互相叠加，致使数百万人背井离乡，更有数百万人丧失生计。
2021年初，喀麦隆估计有近270万人缺乏粮食保障，极北省有超过30万境内流离失所者。新冠疫情使许多人的日常生活雪上加霜。
粮农组织为男性和女性提供水产养殖培训，提高他们的技术能力，同时还提供设备和鱼饲料支持生产活动。©粮农组织
把水产养殖做成一门生意
像弗洛伦斯·加西达（Florence Gasida）这样的流离失所者曾依赖捕鱼为生。
弗洛伦斯是一位有着五个孩子的单身母亲，她的家乡泽贝村（Zebe）也位于该国的极北省，传统上渔业是那里的主要经济活动。气候变化而非暴力迫使她背井离乡，因为气候变化影响到村庄周围的本地鱼类种群。得益于粮农组织的项目，现在她通过水产养殖赚取收入。
“由于粮农组织提供的培训和支持，现在我可以自己养鱼并出售产品，过上更好的生活，”她说。“现在我知道如何管理渔场，同时确保鱼类健康。”
粮农组织为男性和女性提供培训，还为参与者提供设备和鱼饲料。
项目牵头人、粮农组织水产养殖专家Fulbert Haiba-Daliwa说：“正是通过这些举措，现在该地区的人们已经认识到水产养殖的优势，知道如何自己养鱼，从而为减少粮食不安全作出贡献。”
“粮农组织还开展培训研讨会和生产者监督，通过分享各类渔业生产技术支持政府的工作。”
在捐助方的支持下，粮农组织重点关注短期内改善粮食安全以及长期加强能力和韧性建设的需求。
自项目开展以来，养殖户已累计生产近1700公斤鲜鱼。粮农组织还对妇女进行了加工技术培训，如鱼类干燥技术，以最大程度减少粮食损失。
“我们的想法是为人们提供技能和知识，使他们能够有能力应对未来可能发生的经济、社会和生态困境，” Haiba-Daliwa说道。
粮农组织对妇女进行了鱼类干燥等加工技术培训。批发商从其他城市前来购买这些产品。©粮农组织
加强该地区的粮食安全
该项目不仅促进了水产养殖。通过将水产养殖和商品蔬菜种植相结合，农民能够应用创新技术，用鱼塘里的水灌溉农作物，并尽量减少化肥使用。
这些社区还受益于优质农业种子和电动排水泵。在粮农组织的协助下，该地区建立了500多个菜园和20多个养鱼场。
“我们正看到所学的技能和提供的资源所带来的好处；粮农组织和政府的支持从未缺位，我们对此心怀感激，”子陵社区主任Siddi Yankabe说道。
“未来，我们希望投资于多元化的鱼类生产。希望子陵能为周边社区树立榜样，真正成为通过粮食安全实现发展的典范。”
粮农组织渔业和水产养殖司副司长Audun Lem表示，撒哈拉以南非洲在水产养殖方面具有巨大潜力。他说：“水产养殖不仅提供就业机会和安全的生计，还能为该地区提供必要的食物和微量营养素，因为该地区的鱼类消费远低于世界平均水平，事实上还不到世界平均水平的一半。”
在金融和技术伙伴的支持下，粮农组织正努力遏制喀麦隆的粮食和营养不安全状况，同时增强该国最弱势群体的韧性。水产养殖项目是朝这一方向迈出的重要一步。
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