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江苏昆山健全标准化体系助力大闸蟹产业高质量发展

发布时间:2022-11-04 00:04:07编辑:水产百科归类:养殖新闻
(记者 汪宏胜)为持续提升昆山市阳澄湖大闸蟹生态养殖水平和阳澄湖及周边水域水环境质量,进一步保护和发展地方特色农产品品牌,2021年昆山市通过江苏省农业农村重大项目启动了昆山市阳澄湖大闸蟹产业研究院建设。在已完成405亩试验基地建设基础上,完成主体建筑立项,正在进行土地指标置换调整,同时研究院围绕“三个一”落实具体运营。



抓牢一个目标。紧紧围绕当前大闸蟹行业领域面临的环境保护、营养风味、种质资源、产业融合等问题,提供多领域的研究支持,组织开展前瞻性、系统性研究,形成行业地方标准,把学术引领、产业咨询、科技服务、人才培养有机结合,产出高水平、高质量、高层次的研究服务成果,提升研究院行业内的引领作用。研究院联合中国水产科学院淡水中心制定了《高质量河蟹池塘生态养殖技术规范》,并通过专家论证,明确了昆山市河蟹养殖生产标准,确保生态养殖的河蟹具有“金爪黄毛、青背白肚”的特征,达到生态、优质、高效、统一的质量标准,助力阳澄湖大闸蟹品牌建设,推动乡村产业振兴。

形成一套模式。研究院通过规范养殖生产模式探索形成可复制、可推广的生产管理模式,向周边水产养殖区域进行辐射,促进现代化水产养殖技术的普及和养殖管理体系的建立,为助推昆山阳澄湖大闸蟹产业取得长足发展提供有力支持。现已在水草栽种、优质河蟹品种、饲料投喂、雌雄分养和提早上市等养殖关键环节,开展了实质性技术示范工作。

提供一个动能。阳澄湖大闸蟹产业研究院项目按照创新研究项目、重点科研项目补充、产业发展需求等三个类别,充分激发广大科研单位和科技人才的创新积极性和成果转化潜能,鼓励和引导科研工作围绕大闸蟹产业绿色高质量发展需求,通过面向社会征集课题,现已征集到项目12个,完成专家评审7个,下一步将抓紧落实项目,出成果、促提升,为大闸蟹产业转型升级提供新动能。

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