江苏昆山健全标准化体系助力大闸蟹产业高质量发展
抓牢一个目标。紧紧围绕当前大闸蟹行业领域面临的环境保护、营养风味、种质资源、产业融合等问题,提供多领域的研究支持,组织开展前瞻性、系统性研究,形成行业地方标准,把学术引领、产业咨询、科技服务、人才培养有机结合,产出高水平、高质量、高层次的研究服务成果,提升研究院行业内的引领作用。研究院联合中国水产科学院淡水中心制定了《高质量河蟹池塘生态养殖技术规范》,并通过专家论证,明确了昆山市河蟹养殖生产标准,确保生态养殖的河蟹具有“金爪黄毛、青背白肚”的特征,达到生态、优质、高效、统一的质量标准,助力阳澄湖大闸蟹品牌建设,推动乡村产业振兴。
形成一套模式。研究院通过规范养殖生产模式探索形成可复制、可推广的生产管理模式,向周边水产养殖区域进行辐射,促进现代化水产养殖技术的普及和养殖管理体系的建立,为助推昆山阳澄湖大闸蟹产业取得长足发展提供有力支持。现已在水草栽种、优质河蟹品种、饲料投喂、雌雄分养和提早上市等养殖关键环节,开展了实质性技术示范工作。
提供一个动能。阳澄湖大闸蟹产业研究院项目按照创新研究项目、重点科研项目补充、产业发展需求等三个类别,充分激发广大科研单位和科技人才的创新积极性和成果转化潜能,鼓励和引导科研工作围绕大闸蟹产业绿色高质量发展需求,通过面向社会征集课题,现已征集到项目12个,完成专家评审7个,下一步将抓紧落实项目,出成果、促提升,为大闸蟹产业转型升级提供新动能。
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